熬骨香兰州拉面加盟连锁网站

新闻动态

当前位置:首页 > 新闻动态 >

兰州牛肉拉面馆服务员的素质

时间:2012-12-19    点击:
       以前的牛肉面馆只是作坊式的小饭馆,家族式的面馆,没有正规的管理制度,服务质量也不高。但随着改革开放的十几年时间,兰州牛肉拉面渐渐走向世界,连锁加盟店逐渐增多,对于兰州牛肉拉面馆的要求和档次也有所提高,所以管理和服务也在逐渐完善。
       作为服务最重要的一点就是要懂得微笑,多笑。笑容是现代餐饮就像在当今社会中一种必备的职业素养,微笑会让人与人之间的距离更近。其次手脚要麻利、勤快。什么都要想到顾客前面,坐到前面,不要让顾客等待。第三,对待顾客要热情。热情可以感染身边的每一个人,让人的心里温暖,充满活力,给人一种正能量。第四,要有责任感。作为餐厅的一员,要有敢于承担责任的魄力,不论在店里承担什么职务,店里的每一件事都与自己有关系,发现问题都要及时汇报,处理。
       服务员的岗位看似简单,做起来却需要很多学问,技巧。用心服务,用心微笑。只有用心才能做好服务工作。

分享到:

明星门店

加盟政策

四大核心优势:

地道配方工艺 20年研发经验 正宗兰州口味 百年秘方纯汤

十大开店扶持:

提供 核心技术配方 系统培训 独特的经营模式 店面设计 广告宣传 营销策划 技术人员下店 新技术开发 配送服务 区域保障等开店支持

加盟咨询

熬骨香兰州牛肉拉面加盟4000-933-505