熬骨香兰州拉面加盟连锁网站

新闻动态

当前位置:首页 > 新闻动态 >

标准化经营:熬骨香兰州牛肉拉面

时间:2013-01-03    点击:
作为中式快餐的兰州拉面,要想把这行业做好做大,标准化作业是必经之路,有了标准,兰州拉面连锁加盟才能越做越大,越做越远,从而占领市场。
  参考麦当劳、肯德基的标准化作业生产,从点餐到后厨产品制作都在严格实行标准。鸡块的烹炸时间,原材料的保存温度,成品的存放时间,严格保证餐点口味的统一和质量,通过这些严格的把控,才有了麦当劳与肯德基在中国市场的辉煌。是我们中式餐点需要借鉴学习的。
  在熬骨香兰州牛肉拉面连锁的发展下,拉面的品质,汤料的口味,餐厅的服务都制定了严格的标准,连一碗面从拉面到顾客端上面的时间都有严格的标准,在中式快餐的发展道路上迈出了一大步。后厨不再是厨师说的算,相比以前的拉面经营从服务到后厨没有一个严格的标准执行,现在的连锁加盟店的发展已经能在全国乃至世界站稳脚。
  要实现全国的兰州拉面统一化标准还要一段时间的实施,进行标准的完善。实行起来并不是那么容易,一旦统一,严格按标准化生产经营,将在中式快餐界有一大进步,成为领头羊。

分享到:

明星门店

加盟政策

四大核心优势:

地道配方工艺 20年研发经验 正宗兰州口味 百年秘方纯汤

十大开店扶持:

提供 核心技术配方 系统培训 独特的经营模式 店面设计 广告宣传 营销策划 技术人员下店 新技术开发 配送服务 区域保障等开店支持

加盟咨询

熬骨香兰州牛肉拉面加盟4000-933-505