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兰州拉面与碗的完美结合

时间:2013-02-28    点击:
       兰州拉面不再是普通的兰州小吃,已经是中国三大快餐之一,并且兰州拉面已经走向了国际市场,所以味道不仅要好,盛装美食的器皿也有了讲究。
       许多人会说就是个装牛肉面的碗,够大就行了。但随着兰州拉面的加盟连锁店在全国及全世界安家落户,兰州拉面店的档次也有所提高,吃面的碗也大有学问,也代表了拉面文化。碗的色彩、图案、形态都能让食客对店面有不同的认识和感受。
       通常我们吃牛肉面的碗都是白色的瓷碗或是深红色的塑料碗,碗上的花纹和图案都成了一道风景。有的面馆里,碗也是一种特色,上面印有这个店面的LOGO或拉面文化,还有些是兰州著名的风景或建筑,让外地的游客在品尝美味的同时也了解更多相关的人文风景文化。白色的瓷碗印的辣椒更红,蒜苗更绿,红色的碗显得汤清面黄。有特色的餐具也更能吊起食客的胃口。
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