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节日为餐饮带来了什么?兰州牛肉拉面店的发展

时间:2012-12-05    点击:
        节日是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种民俗文化,是世界民俗化的重要组成部分。中国岁时节日,随着一年四季的变化和农作物安排的需要,逐渐形成了一系列丰富多彩的节俗活动,表现了鲜明的农业文化特色。
    那么节日来临,餐饮业有做出来哪些改变。节日又为餐饮带来了什么?我们细细探究。餐饮业在市场竞争激烈的情况下,也找到了一种方式来提高自己的利润。这就是节日营销,节日营销是非常时期的营销活动,是有别于常规性营销的特殊活动,它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点。因为节日期间市场需求强烈,使得节日营销活动不仅在吸金的同时也对餐饮业主本身做到了很好的推广效果。
    随着网络时代的来临,餐饮在网络的发展也是逐步凸现。现在就有许多餐饮店在团购等网站造势,餐饮网购也是掀起了一股热潮。餐饮行业是根据不同的节日来做不同的改变,七夕节就有部分餐馆用餐送玫瑰花。近日来,我们在兰州市走访发现对于即将到来的重阳节,少数餐馆已经对套餐做了详细的规划。退出了九九重阳宴,同时在网购也有团购信息。相信重阳节为餐饮业主能带来预期的效益。我们也在美团网上搜索了所有餐饮的信息,在兰州站我们看到大部分是火锅店,也有少数烤肉店等。让我们很诧异的是竟然发现一家兰州牛肉拉面店的团购消息。看来兰州牛肉拉面也是准备进军网络,兰州牛肉拉面店也是以套餐形式推出产品。店主以这种网络团购的方式,不但能提高效益而且也能做很好宣传。
      圣诞节即将来临,重阳节又会给餐饮业带来什么呢?通过以上的分析和了解,我们相信节日带来的不只是有形财产,也有很多无形财富。

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